• Saltar al contenido principal
  • Skip to secondary menu
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
Running CV

Running CV

Somos running. Noticias, reportajes, motivación… Si te gusta correr, somos tu revista.

 
  • Noticias
  • Vida Runner
  • Salud y Alimentación
  • Maratón
  • Clubes

Churros con chocolate, en casa

marzo 17, 2020 por Laura Jorge Deja un comentario

Si has echado de menos los churros con chocolate, Laura Jorge te propone unos caseros y saludables para que puedas hacerlos de forma rápida en tu casa y con los tuyos.


Chocolate a la taza saludable

Chocolate a la taza saludable

Ingredientes

  • 1 Taza de leche desnatada o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
  • 10 g de chocolate para fundir. Cuanto más % de cacao tenga el chocolate, menos azúcar tendrá. Por ello, es importante que sea superior al 70% de cacao.
  • 1 cucharadita pequeña de cacao en polvo 0% materia grasa y sin azúcar añadido.
  • 1 1/2 hoja de gelatina neutra.

Preparación

  1. Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría unos 5 min o hasta que estén totalmente blandas.
  2. Poner a calentar la leche, agregar el chocolate para que se funda y el cacao. Cuando comience a hervir, retirar la leche del fuego y agregar las hojas de gelatina. Mezclar hasta que se hayan disuelto muy bien.
  3. Llevar al congelador unos 10 min.                                                                                                                                

El resultado final es un chocolate “tibio” pero bien espeso, ideal para mojar los churros.           


Churros caseros saludables                                          

Churros caseros saludables

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina integral
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 g de sal
  • 1 huevo

Preparación

  1. En una olla colocar el agua, agregar la sal y el aceite, y remover.
  2. Una vez que el agua comienza a hervir, apagar el fuego, agregar la harina y mezclar con ayuda de una cuchara de madera, hasta tener una especie de «bola» suave.
  3. Agregar el huevo, mezclar nuevamente hasta tener una textura muy parecida a un puré de patatas.
  4. Dejar enfriar completamente y coloca la mezcla dentro de un instrumento para hacer churros, o utilizar una manga pastelera con una boquilla (la más grande que tengas) de estrella.
  5. Preparar una bandeja de horno con papel vegetal para evitar que los churros se queden pegados.
  6. Comenzar a hacer los churros del tamaño y forma que se desee.
  7. Llevar al horno a 180-200ºc por 15 min o hasta que se vean ligeramente doraditos.
Visita la web de laura jorge

Publicado en: Salud y Alimentación Etiquetado como: Alimentación, Receta

 
 

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube

Running CV Newsletter

Suscríbete a nuestra newsletter

Destacadas

«Riba-roja trails deja muy buen recuerdo y sorprende gratamente»

febrero 6, 2023 por Running CV

Arranca la octava edición del Circuit Solidari El Corte Inglés Parc Natural de l’Albufera

febrero 3, 2023 por Running CV

 
 

Tags

10K 10K Valencia 10K Valencia Ibercaja 21K 42K Alimentación Amics del Running Carrera Carrera de la Mujer Carrera popular Carreras carreras populares Carreras populares valencia Carreras virtuales Circuito Club clubes COVID-19 Cáncer Cárnicas Serrano entrenamiento Global Running Day inscripciones Laura Jorge Maraton valencia Maratón Maratón Valencia Medio Maratón Medio Maratón Valencia Nutrición Recetas Reto RunCáncer RunCáncer6x6 Running Salud Salud Deportiva Serrano solidaridad Solidario Trail Triatlón Valencia Ciudad del Running vithas Vithas Salud Deportiva

Footer

Sobre Running CV

Somos running. Noticias, reportajes, motivación…
Si te gusta correr, somos tu revista.

  • Running CV
  • Contacto

Recientes

  • La Carrera Árboles y Castillos albergará también el campeonato autonómico universitario de trail
  • «Riba-roja trails deja muy buen recuerdo y sorprende gratamente»
  • Arranca la octava edición del Circuit Solidari El Corte Inglés Parc Natural de l’Albufera
  • Se presenta la 9ª edición de la Carrera 10KFem
  • Compañerismo, naturaleza, turismo y running: Árboles y Castillos 2023 os espera

Buscar

Tags

10K 10K Valencia 10K Valencia Ibercaja 21K 42K Alimentación Amics del Running Carrera Carrera de la Mujer Carrera popular Carreras carreras populares Carreras populares valencia Carreras virtuales Circuito Club clubes COVID-19 Cáncer Cárnicas Serrano entrenamiento Global Running Day inscripciones Laura Jorge Maraton valencia Maratón Maratón Valencia Medio Maratón Medio Maratón Valencia Nutrición Recetas Reto RunCáncer RunCáncer6x6 Running Salud Salud Deportiva Serrano solidaridad Solidario Trail Triatlón Valencia Ciudad del Running vithas Vithas Salud Deportiva

Copyright RunningCV © 2023 · Aviso legal y términos de uso · Política de privacidad · Política de cookies · Web La Mina Estudio