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Descubre los beneficios del gazpacho

junio 10, 2020 por Laura Jorge Dejar un comentario

Llega el calor y… ¿a quién no le apetece un vasito de gazpacho en estas fechas? Nuestra nutricionista Laura Jorge nos habla de él y descubre algunos de sus beneficios y usos… ¡Sirve hasta de merienda! 

El gazpacho nos ayuda a refrescarnos en los días más calurosos y además, ¡es súper fácil de preparar! Laura Jorge nos explica sus ingredientes y todos los beneficios que nos aporta. Sin duda, es uno de nuestros platos favoritos de cara al verano. ¡Te invitamos a probarlo!

¿Qué es?

Es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente, tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo.

¿Qué aporta?

Pocas calorías y muchas vitaminas y minerales. Es ideal para rehidratarnos después de un entrenamiento. 

¿Sabías que…?

Aunque el gazpacho clásico está buenísimo, hay otras versiones que también te encantarán: gazpacho de sandía, de melón, de pepino, de zanahoria…

*Existen muchos gazpachos ya preparados. En caso de comprarlos, ¡no te olvides de revisar los ingredientes!

visita la web de Laura Jorge

Archivado en:Salud y Alimentación Etiquetado con:Alimentación, gazpacho, Laura Jorge, Recetas

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