Nuestra nutricionista Laura Jorge nos propone 4 tapas saludables y sabrosas para preparar en casa y disfrutar de un tapeo en condiciones. ¡Tomad nota!
En España hay pocas cosas que nos gusten más que unas buenas tapas. Es imposible nombrar todas y, por supuesto, cada una tiene su encanto. Pero a continuación nuestra nutricionista Laura Jorge nos da algunas ideas para disfrutar de un tapeo rico, saludable y súper fácil de preparar en casa. ¡A disfrutar!
Banderillas de anchoas o boquerones y aceitunas
Fuente de grasas buenas, y además, aportan potasio, vitaminas del grupo B, vitamina A y D. Todos ellos, nutrientes fundamentales para vosotros.
Gambas al ajillo o sepia a la plancha
Tapas que aportan proteínas de calidad sin demasiadas grasas. Ideales para tapear por la noche y no irnos a la cama muy pesados.
Revuelto de verduras
Es una tapa rica en proteínas de alta calidad, minerales, vitaminas y antioxidantes. Junto con un poco de pan, nos aportará energía para antes de un entrenamiento.
Tosta de jamón y tomate
Jamón cocido o jamón serrano. Tapa que nos aporta hidratos de carbono, proteínas y betacarotenos por el tomate. Ideal para tapear tras una carrera y recuperar fuerzas.
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