Wok de verduras con toppings de pechuga de pollo sabor natural

Disfruta de un plato rápido, sano y lleno de sabor gracias a esta nueva receta de Cárnicas Serrano. Si lo pruebas… ¡querrás repetir!

Cocinar verduras al wok se está poniendo muy de moda en la cocina occidental. Y es que es una forma muy sencilla de preparar una comida sana, rápida y llena de sabor. Desde Cárnicas Serrano nos dan todas las claves para que el resultado sea espectacular.

Ingredientes (4 comensales):

• 280 g de toppings de pechuga de pollo sabor natural.
• 1 cebolla morada.
• 1 calabacín.
• 1 pimiento rojo.
• 3 zanahorias pequeñas.
• 100 g de brócoli.
• Cilantro.
• 2 dientes de ajo.
• 10 g de jengibre rallado.
• 60 ml de salsa de soja.
• 60 ml de aceite de oliva suave o de sésamo.

Elaboración:

• PASO 1: En un wok poner aceite de oliva suave, jengibre y dos dientes de ajo rallado, sofreír y remover.
• PASO 2: Cortar una cebolla morada, 3 zanahorias pequeñas, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, brócoli, cilantro y añadir al wok junto con salsa de soja.
• PASO 3: Una vez salteado emplatar y añadir los toppings de pechuga de pollo sabor natural. ¡Saborea!